Vidéo : 8ème Salon des Vins, de la Gastronomie et des Arts de la table

8ème Salon des Vins, de la Gastronomie et des Arts de la table

  8ème SALON

des VINS ,  GASTRONOMIE            

 ARTS de la table

 

Dans la plus grande Salle à Manger de Meuse

Salle Cassin site du Pré l’évêque à VERDUN (55)

les 14 – 15 mars 2015

 

 Grand rendez-vous des Gourmets, Gourmands et Gastronomes.

 

80  producteurs ou leurs représentants, fidèles à notre salon, seront présents.    Ils ont fait de cette manifestation un succès reconnu.

4700 visiteurs sur 2 jours en 2014.

 

 

MEUSE et MERVEILLES : Cette association, fidèle de notre manifestation depuis l'origine présentera des produits du terroir meusien de haute qualité sur une dizaine de stands.

 

Espace École Hôtelière: se déroulera le concours de la Fourchette d'OR. Ce concours s'adresse à 18 jeunes élèves sélectionnés pour participer au concours dans 3 catégories : Dressage de la Table, Boulangerie Pâtisserie, et Cuisine et ceci devant le public .

 

 

Invités d’Honneur : Cyril HABERLAND

Chef de cuisine au Château des REYNATS à PERIGUEUX

Étoilé Michelin en 2011  -  Élu par Gault et Millau  -  1 des 6 Grands de Demain  -        3 toques en 2012

Sera présent sur l'espace École Hôtelière durant les 2 jours du Salon.

 

Ainsi que Patrick STEIN

Qui pratique la Sculpture depuis près de 35 ans

A acquis de nombreux Prix en France comme à l’Étranger : Sardaigne, Chine, Luxembourg, Russie, Canada, Alaska, Finlande...

Patrick STEIN créera une sculpture dans une pièce en chocolat de 15 kg

Espace École Hôtelière Section Boulangerie - Pâtisserie 

Concours National de la Meilleure TOURTE salée ou sucrée.

Ce concours s'adresse aux Professionnels (Boulangers, Traiteurs, Restaurateurs...

une catégorie pour les Apprentis et une autre pour les  Amateurs passionnés de cuisine.

 

Concours de la Meilleure BAGUETTE organisé par la Fédération des Boulangers de la Meuse.

 

RESTAURATION

Vous pourrez vous restaurer  à  l'espace "le Clair de Lune"

le samedi midi ,

samedi soir dîner spectacle Cabaret  20 h

dimanche midi.

 

 

DINER SPECTACLE CABARET

En 1ère partie FIORINDO et FIONA

 

PRECIOUS DIAMOND

Mlle PLUME

 

RESERVATION

Le Clair de Lune

Tél.  03 29 86 09 14

03 29 85 74  95

Ou le jour du salon

 

Vous pourrez également vous arrêter sur les stands des producteurs qui se feront un plaisir de vous faire une assiette avec leurs produits du terroir.

 

 

Ouverture du Salon

Samedi 14 mars 10 h à 20 h

Dimanche 10 h à 18 h 30

 

 Tarif entrée Salon

3 euros    .     gratuit – de 13 ans

Organisation A.F.P la Meuse en fête

Tél. 03 29 84 16 00  -  06 09 39 27 32


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